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今日の料理は・・・ - 2016.05.07 Sat



ウホーッ

美味しそー

DSCN1045.jpg


今日も 渓流釣りです
たけちゃんに怒られそうだけど・・・

次回は 一緒に行こうね

DSCN1013.jpg



イワナを数匹釣ったところで
・・・

おっ!

「こごみ」じゃん

DSCN1027.jpg


渓流釣に来て 山菜も取れるなんて
なんと ラッキーでしょー


お浸しや天婦羅にすると美味しいんだよね~
家族へのお土産だね
DSCN1028.jpg



そして 今日の魚料理は
イワナのホイル焼きをします


玉ねぎを切って
DSCN1034.jpg


魚に塩 コショウ バジル 玉ねぎをのせて
アルミホイルで包んで
後は焼くだけ

うーん 簡単だね

DSCN1039.jpg


20分ほど よく焼いて
DSCN1043.jpg



こんな素敵な ホイル焼きが作れました

バジルと玉ねぎの相性も抜群だね
あ~ クセになりそうな 旨さだー

DSCN1047.jpg

・・・

新緑の中

鳥のさえずりと


DSCN1030.jpg


川のせせらぎを聞きながら

贅沢な時間を過ごすことが出来ました

DSCN1031.jpg



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● COMMENT ●

ひこやんさま

またまた釣っちゃいましたね〜
現地でホイル焼きとは、おしゃれすぎますよ。
こごみの天ぷら最高ですよね〜

ひこやん、料理も充分いけるじゃぁ
ないですかぁ!
そのワイルドな料理こそが料理の
原点ですよー

ひこやん、すごい。
電気、ガス、水道が止まっても生きていけるね。

自然も素晴らしい。

ふふふ・・・少し怒ってるかも!でも明日は久々の休日だから許しちゃいます。なんて、ひこやんさんはストレスの多い職場だから、楽しい時間を過ごしている事がブログで確認できて嬉しいですよ。いつも貴方にいい風が吹きますように。

Re: ひこやんさま

> またまた釣っちゃいましたね〜
> 現地でホイル焼きとは、おしゃれすぎますよ。
> こごみの天ぷら最高ですよね〜

みちお様
またまたまた行っちゃいました^^
みちおさんの燻製には、かないませんが
とっても旨かったですよ
こごみも天ぷらにして食べました
こちらも美味しかったです(^_^)ニコニコ

Re: タイトルなし

> ひこやん、料理も充分いけるじゃぁ
> ないですかぁ!
> そのワイルドな料理こそが料理の
> 原点ですよー

ちゃんたかぶくろ様
ちゃんたか兄ぃを見習って
頑張っちゃいましたよ^^
料理って楽しいですね(^_^)ニコニコ

Re: タイトルなし

> ひこやん、すごい。
> 電気、ガス、水道が止まっても生きていけるね。
>
> 自然も素晴らしい。


ミドリノマッキー様
電気、ガス、水道がない昔は、どのように
生活していたんでしょうね
料理を作りながら ふと考えちゃいました

Re: タイトルなし

> ふふふ・・・少し怒ってるかも!でも明日は久々の休日だから許しちゃいます。なんて、ひこやんさんはストレスの多い職場だから、楽しい時間を過ごしている事がブログで確認できて嬉しいですよ。いつも貴方にいい風が吹きますように。

たけちゃん様
素敵なコメントありがとう^^
たけちゃんも休日返上で疲れたでしょ
明日はゆっくり休んでね
そして、次回は一緒に行きましょう(^_^)ニコニコ

ごきげんよう。

ご飯持参すればイイの!? v-17

Re: ごきげんよう。

> ご飯持参すればイイの!? v-17

ボス。様
コンビニのおにぎりを持って行ってるです^^

元気っすか?

やっぱり年鑑が必要なようですね^^
良い雰囲気ですねぇ^^
竿振りにくそうだ・・・ てか、振らずにでしょうか。
いいなぁ^^
日曜はN崎に行きます^^

Re: 元気っすか?

> やっぱり年鑑が必要なようですね^^
> 良い雰囲気ですねぇ^^
> 竿振りにくそうだ・・・ てか、振らずにでしょうか。
> いいなぁ^^
> 日曜はN崎に行きます^^

まぁ様
テンカラ釣りには不向きでしょうね
提灯釣りがベストですね
N崎からちょっと足を延ばして
尾白川で釣りもいいかも^^

今晩は。自然の中での食事は、とてもおいしそう。
魚は苦手なので、弁当を持っていくことにします。

贅沢な時間ですね。
近くにこんなに綺麗なせせらぎがあるなんて!
清流の音、心が和みますよね。東京では、こんな景色は遠いです。
ホイル焼き、美味しいそう。空気もご馳走ですね。
家で食べるより、何倍も美味しいでしょうね。

Re: タイトルなし

> 今晩は。自然の中での食事は、とてもおいしそう。
> 魚は苦手なので、弁当を持っていくことにします。

さんいー 様
兄貴は魚が苦手なんですね
お弁当は豚バラ弁当ですか?(^◇^)
私、大好物です(笑)

 ひこやんさん、こんにちは。

 自然の中で、食べると、なんでも美味しいですよね。特に、自分で調理したものなら、なおさらかもしれませんね。それにしても、美味しそうです。

 自分へのご褒美。こういう時間が頑張っている人間には必要です。こういう時間があるからこそ、日々の仕事も頑張れますね。

Re: タイトルなし

> 贅沢な時間ですね。
> 近くにこんなに綺麗なせせらぎがあるなんて!
> 清流の音、心が和みますよね。東京では、こんな景色は遠いです。
> ホイル焼き、美味しいそう。空気もご馳走ですね。
> 家で食べるより、何倍も美味しいでしょうね。


MARI様
ホント贅沢だと思います
お天気も良く最高の1日でした
MARIさんも気晴らしに山梨遊びに来て下さいね
いいところ ご紹介しますよ🎵

Re: タイトルなし

>  ひこやんさん、こんにちは。
>
>  自然の中で、食べると、なんでも美味しいですよね。特に、自分で調理したものなら、なおさらかもしれませんね。それにしても、美味しそうです。
>
>  自分へのご褒美。こういう時間が頑張っている人間には必要です。こういう時間があるからこそ、日々の仕事も頑張れますね。


道草吾郎様
楽しいGWも今日で終わり
釣り三昧の休日でしたが
明日から頑張って仕事に励みたいと思います(^ω^)

渓流釣りを楽しみながら、デイキャンプですね(^_^.)
ゆったりとした、いい時間が流れている感じ・・・
戦士の休息になりましたか?

またまた自然の中で休日を
楽しまれて・・・・
今、本当に緑が美しく
山、川で佇むのが最高の贅沢ですね。

Re: タイトルなし

> 渓流釣りを楽しみながら、デイキャンプですね(^_^.)
> ゆったりとした、いい時間が流れている感じ・・・
> 戦士の休息になりましたか?


還暦おやじ様
充実した1日でした
明日からお仕事頑張りまーす(^ω^)

Re: タイトルなし

> またまた自然の中で休日を
> 楽しまれて・・・・
> 今、本当に緑が美しく
> 山、川で佇むのが最高の贅沢ですね。

緑の恋人様
贅沢な時間を過ごすことができました(^ω^)
リフレッシュ出来ましたので
明日からお仕事頑張りますね

オピネルですね(^◇^)
アウトドアしないんですが(休日は、ほぼ寝てます…)
昔、ナイフ好きだったもんで

どっかに、サバイバルナイフと匕首があるはずなんだけど
※銃刀法違反なんで、ナイショですよ( ̄▽ ̄)

Re: タイトルなし

> オピネルですね(^◇^)
> アウトドアしないんですが(休日は、ほぼ寝てます…)
> 昔、ナイフ好きだったもんで
>
> どっかに、サバイバルナイフと匕首があるはずなんだけど
> ※銃刀法違反なんで、ナイショですよ( ̄▽ ̄)

数学の人様
さすがですね この画像で解るとは
オピネルステンレス8です
購入時は切れ味が悪かったですけど
砥石で研いだら切れ味抜群です^^


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